Pyongyang, 10 de marzo (ACNC) -- Yakbap (arroz medicinal) es uno de los platos típicos más favoritos de los coreanos.

Desde la antigüedad, los coreanos lo preparaban en las fiestas folclóricas como el 15 de enero del calendario lunar.

Yakbap es el arroz glutinoso cocido y condimentado con castañas, azufaifas, caquis secos, helechos secos, hongos, nueces, miel y aceite de sésamo.

Esta comida es recomendable para el recobro del ánimo y el tratamiento de enfermedades.

Surte efecto en rebajar la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis y tratar las enfermedades como el escorbuto, la púrpura y la gastropatía crónica y aumentar la inmunidad.

Son tónicos las proteínas, vitaminas y otros ingredientes minerales de Yakbap.

Hasta los extranjeros expresan su buen gusto por la comida coreana peculiar de alto valor nutritivo y medicinal.

Yakbap fue registrado como patrimonio cultural intangible nacional en diciembre de 2016. -0-